玄米！
カテゴリ: 衣・食・住
公開日:2022年09月21日（水）
玄米！
ここ１ヶ月くらい白米をやめて玄米を食べています。
体調は大変良く気に入っています。
味はコクがあってなかなか良く、歯応えがあるのでしっかり噛む事になり、えてして早食いになりがちなのを抑えてくれる効果もあります。
ゆっくり噛むのは認知症予防にも役立つし、脳に満腹感を伝えるのにも役立っているのかも知れませんが、とにかく腹持ちがいいです。
したがって、自然に間食が減り体重が落ちます。
こんなに簡単に３キロ以上も減ったのは初めてです。
更に栄養素もビタミンやミネラルが豊富で取り入れにくい栄養素を日々とれるのは有り難いです。
難点としては充分浸水させる必要があるので白米に比べれば手間が少々かかります。
あと、米をそのまま食べるようなものですから、農薬等に気を付けて栽培されているものを選ぶ必要があると思います。
それにしても長所が多く、何よりも美味しいと思うので当分は玄米食を続けようと思います。
食べるものが身体に直結していると、年をとるほど強く感じます。