身体に良い食品 その３・【老眼・加齢性難聴と老化を防ぐ健康食】！
身体に良い食品 その３・【老眼・加齢性難聴と老化を防ぐ健康食】！
歳を取ると文字が読みにくくなって老眼鏡をかけるように、難聴になって補聴器を着ける方が少しずつ増えています。いずれも加齢と共に起こる現象で、そこに恥じらい等全く感じる必要がありません。老眼鏡に至っては、ファッション化すらしています。人生１００年の今日は、明るく楽しく老眼鏡と補聴器を着けてＱＯＬ（生活の質）を上げる時代と言えましょう！
一方、身体の老化については個々人により様々な事情があって、常日頃から主治医さんと相談しつつ日々のケアを行うことが大切だと思います。個々の事情に付随する処方薬は別として、誰もが老化を防ぐための健康食というのがあるようなので、いくつか紹介します。
① ヨーグルト：
腸内細菌を整えて便秘を防ぎます。１日に１００グラム程度が目安です。
② はちみつ：
ビタミンやミネラルが含まれ、砂糖にはない抗酸化作用があり老化を防ぎ
ます。糖質は高いので、一日にティースプーン１～２杯が目安です。
③ 赤身の牛肉：
良質のタンパク質や鉄分を多く含む赤身肉は、健康長寿の味方です。
約７０グラムの赤身肉を２日に一度が目安です。個人的にはもっと
食べたいですが！
④ マグロの刺身：
マグロに含まれるカルノシンがマグロパワーの源で老化防止に効果的です。
⑤ 水：
質の良い水は血中の糖分の濃度を薄め、血糖値を下げます。細胞の代謝にも
なり、体内がリフレッシュします。
⑥ 穀物や果実が発酵することでできる酢は、血糖値を下げ、疲労回復に
役立ち、さらには老化を防止する効果もある万能食材です。毎日摂るべき
ですが、天然の醸造酢を選ぶことが肝心です。
⑦ スパイス：
コショウ、山椒、クミン、ターメリック、チリなど、様々なスパイスには
老化を防ぐ作用があります。なかでもシナモンは、血糖値を下げる効果も
ありお勧めです。
⑧ チョコレート：
原料のカカオは、ポリフェノールのかたまりで強い抗酸化成分があり、老化
防止に効果的です。さらに、血糖値を下げる効果もあります。ただし、
カカオが70％以上含まれるものを選びましょう。
⑨ アルコール：
いずれも飲みすぐはご法度ですが、ワインやウイスキー、焼酎などは糖質が
低めなので適量であれば、むしろ体にいいとも言えます。糖質の高いビール
や日本酒は控えめにすることをお勧めします。
⑩ 揚げ物：
糖質の低い油を使い、素揚げした食材なら多めに食べても大丈夫です。上記
の様な食材と組み合わせればさらに良いそうです。
①～⑩まで、どの食材もすぐ手に入るものなので、早速実行してみましょう！