そばで有名な東京の古刹!
カテゴリ: 散策
公開日:2024年01月27日(土)
そばで有名な東京の古刹!
東京で一番の古刹は浅草の浅草寺で628年に開基された。
2番目が画像の古刹で733年の開基なのだ。
このお寺は2番目というよりはそばで有名である。
その名は深大寺そば。
日本の三大そばは出雲、戸隠、わんこ、であるが、江戸前3大そばは藪、更科、砂場、となっており変な感じがする。
更科は長野発祥、砂場は大阪城建設地の砂場が発祥でいずれも江戸ではない。
深大寺そばがどちらかと代わっても良いように思うがどうだろうか?
(L・D)